Plantkunde en geschiedenis van lavendel
Lavendel is lid van de Lamiaceae-familie, waartoe ook andere populaire kruiden behoren, zoals munt, basilicum en rozemarijn. Lavendel komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar is nu over de hele wereld te vinden.
Lavendel wordt in de traditionele geneeskunde al eeuwenlang gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, waaronder huidaandoeningen, ademhalingsproblemen en spijsverteringsstoornissen.
De oude Egyptenaren gebruikten lavendel om acne en eczeem te behandelen. De oude Grieken en Romeinen gebruikten lavendel om de teint te verbeteren en de haargroei te bevorderen.
In de Middeleeuwen werd lavendel gebruikt om een verscheidenheid aan drankjes en zalven te maken, waaronder een die zou beschermen tegen hekserij.
Tegenwoordig wordt lavendel nog steeds gebruikt vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Het is een populair ingrediënt in natuurlijke huidverzorgings- en haarverzorgingsproducten. Lavendelolie wordt ook gebruikt om een verscheidenheid aan kruidenthee en supplementen te maken.